麻辣小郡肝怎么做才好吃,最正宗的麻辣小郡肝制作方法

用料  

麻辣小郡肝的做法  

1. 郡肝洗干净，切片，放入以上调料，拌匀后腌制4个小时以上，过夜更好。

2. 郡肝串好，放入火锅中烫熟，加入自己喜欢的蘸料。喜欢麻的可以加多一点麻椒粉腌制时间长更入味。