今天闺蜜们来家玩,怕我受累,提议打包美食回家享用,我还是计划做份下酒菜,来个简单的,💕做份双椒拌郡肝😜
用料
鸭郡肝 | 7只355克 |
烧青椒 | 8个 |
小米辣 | 6只 |
小葱 | 3根 |
千禾生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
海盐 | 3勺 |
胡椒粉 | 1克 |
五香粉 | 2勺 |
姜粉 | 1勺 |
藤椒油 | 1勺 |
蚝油皇 | 1勺 |
生菜籽油 | 35克 |
双椒拌郡肝的做法
食材调料
调料
洗净郡肝,凉水煮3分钟,倒掉水
加水继续煮加1勺盐,煮15分钟
切片
青椒烧熟剪小,小米椒和葱剪小,加入各种调料拌匀
加入郡肝拌匀装盘完成味道棒棒哒😜