舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜做法

小时候的七夕，又叫乞巧节--那时候我们都会去附近的小庙，然后好多小孩都趴在铺好的凉席上，一些大人在念唱着什么，貌似我们在祈祷巧娘娘赐予聪慧、灵巧的吧。乞巧节这一天做一道蓑衣黄瓜，哈哈我发现刀工见长啊，哈哈~七夕快乐！

用料  

舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜的做法  

1. 切黄瓜！秘诀就是在黄瓜旁放一根筷子，切的时候刀尽量提起来只切一半，有了筷子的阻挡，想切断还有点难哈，在一个就是第一面直切，翻面后斜切，切记哈。

2. 红辣椒、蒜泥，放在黄瓜上，淋热油。在小碗中放入盐、味精、少许糖、醋、耗油搅匀，倒入盘中。搞定！

小贴士

本以为我会切成几段的，没想到今天异常的成功哦，等到吃的时候才发现，竟然一根黄瓜就提起来了，哈哈~~