冬至一阳生,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始。今天给大家送上一碗能量满满、帅帅的冬至元气汤,愿大家精神饱满、身心健康,迎接新开端。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱...
04-06
天知道最近我到底有多不喜欢萝卜,然而最近却跟萝卜杠上了。冬至吃汤圆是家里的习俗,而老公家则是吃萝卜粄,吃汤圆容易啊,吃萝卜粄就有难度了。心血来潮,就挑战自己一把吧,从来也没做过,凭借着以前看妈妈做粿的记忆和萝卜粄的...
04-05
此菜谱是记录贴,记下我妈妈做这个糍的方法,这是从小吃到大的味道!在老家年年过冬都会做的,小时候是自己种的糯米泡好之后拿去打粉,搭配冬天的罗卜,真的好吃!做成圆的,叫咸汤圆,做成饺子形状的,我们就叫水汤糍,也叫罗卜糍,粄!太多名...
11-23
闽南的汤圆,不是世面上很常见的那种包馅黑芝麻汤圆。通常有两种,绑糖糕和圆仔汤(闽南话中,我们把汤圆称为圆仔)。绑糖糕:就是黑糖汤圆,不过不是汤的,而是拌着黑糖浆吃的。圆仔汤:就是糖水汤圆,里面是粉色和白色的圆仔,粉色的比较...
08-25
每年冬至,爷爷都会做猪脚姜(就是那道广东月子名菜)。做这个很费劲,每次爷爷都是来回折腾几天,每天必然做到晚上11点左右。然而到了最后一天,满屋都飘香。以前我是不吃的,觉得太甜无法忍受。明天冬至,爷爷今天又在鼓捣,我觉得实...
03-04
冬至是冬季的第四个节气也叫“冬至大如年”冬至素有喝羊肉汤以此来驱除严寒用料食材:羊肉,胡萝卜,玉米一人份还是两人餐配料:生姜,干辣椒,花椒,八角,配合主角盐,料酒,生抽合适就好今日冬至,不如就羊肉汤,暖身也暖心的做法准备后宫...
03-04
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节,全国各民族有不同的民族特色。浙江台州人习俗过冬至节很重要,一是...
03-04
冬至吃馄饨用料牛肉300g青椒80g冬至馄饨夏至面的做法各种包...
09-10
北方人必吃美食用料瘦肉馅12块钱的韭菜1把鸡蛋酱(鸡蛋➕黄豆酱)一小碗芝麻油1勺生抽1勺蚝油1勺姜末半把饺子皮90个黑木耳碎半碗鸡蛋1个胡椒粉少许🥟韭菜馅饺子🥟的做法韭菜洗净切碎肉馅:放入生抽、蚝油、一个鸡蛋、一点...
10-09
这道猪心汤已经成了我的童年回忆,记得有一年我身体欠佳爸爸特意为我做的印象深刻,小时候家里兄弟姐妹多家里并不富裕,可以说是奢侈。结婚后我家老公脾胃不和身体消瘦,我差不多一个月会煲汤两次到三次,也不知道什么时候好,脾...
09-14
忙忙碌碌又一年辛辛苦苦没赚到多少钱要和过去说再见希望明年有个好起点。。。。。。又到冬至意味着马上就过年了妈妈说过吃了冬至圆你又长大一岁了远方的你吃冬至圆了吗用料干磨糯米粉适量水适量手工番薯面一把五花肉...
03-04
这个儿时的记忆😈用料米饭猪肉(五花肉)葱花地瓜淀粉冬至丸的做法把肉切成肉丁或肉末材料全部加在一起,放入调味料,盐鸡精适量抓匀揉成团,取适量揉成小丸子,大小约平时外面吃的牛肉丸大小。放入蒸锅蒸熟(好久没做了,配图不...
07-16
明天就是冬至了,民间一直盛行,冬令进补,冬至开始,北方沿海地区,尤其是大连和山东沿海,相传入九后,九九八十一天,每天食用一根海参,一年不感冒,这个传统一直延续至今日,备受老百姓推崇。现在生活条件好了,可以一年四季的吃海参。数...
03-03
12月22日:十一月一,冬至到,祛寒娇耳汤,就是这么神奇。老妈打电话担心我照顾两个月的宝宝吃不上,上图。这回可以放心了吧,女儿很能干的用料面粉适量大肉适量芹菜适量香菇适量调料等适量冬至饺子(妈妈的牵挂)的做法准备完毕圆圆...
11-01
这是个迟到的菜谱😲,冬至的时候你们吃什么呀,闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的,但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下,所以前面步骤没拍,我就直接口述...
03-05
萌翻了的猫爪汤圆真好看容易做,味道还不错。不喜欢色素的可以用蔬菜汁,水果汁或者抹茶粉、可可粉什么的和小朋友过一个萌哒哒的冬至吧!下面茜姐教大家做起来!用料糯米粉100克红曲粉适量沸水75克白砂糖适量冬至·猪猪/猫爪...
04-06
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》用料当归30克党参15克羊肉380克生姜3片食盐适量胡椒适量当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法准备食材羊肉先焯水加入其他食材适量胡椒卖相有点差小贴士原文《每日一膳·冬·...
03-01
冬至,又被称作“一阳生”,虽放眼望去尽是秋冬的苍凉,但在节气过后万物的衰败转化重生,这种悄然自然生命力带来的惊喜,很是值得我们隆重以待。举国上下或是汤圆或是饺子,热气腾腾的美食承载着一家子的乐融融。而在台湾宝岛,冬...
04-06
冬至是各地风俗不一~温州流行吃“黄豆粉滚汤圆”亦或是炸汤圆以及咸汤圆。今天我做了咸汤圆,真的非常的鲜美分享给大家~祝大家冬至快乐~用料汤圆粉三分之一袋(根据人数来自行把控)小白菜半颗五花肉酌量香菇6朵大虾干5只干贝...
03-04
香肠蒸后煎炒烹炸用料香肠两条,香菜少许冬至简餐的做法香肠两根,做饭时蒸饭好蒸熟,煎炸出锅,散香菜碎...
04-06
本来说再也不写菜谱了,但是今天立春,这个粥又太好吃,我决定复刻一下并要写写菜谱。第一次喝红豆粥就在本粥,第一口就被惊艳到。准确的说它不能叫做红豆粥,而是应该叫红豆沙粥。煮粥的锅子是高压锅,方子为两人份用料红豆100g...
09-02
每到冬至,南方总是吃汤圆来庆祝一年的结束。吃完汤圆也意味着,人又大一岁啦~超市里常见的都是芝麻馅,花生馅的汤圆,很少有猪肉馅的。猪肉馅+虾皮+糯米粉,这三个组合使得汤圆的味道比饺子还要鲜美N倍。煮好的肉馅汤圆,在汤里...
07-02
客家人每到冬至会把萝卜晾晒成干品,春节期间用来招待客人,是一道倍受欢迎的客家美食。用料冬至萝卜2根痩肉150克盐生抽老抽淀粉蒜苗酒椒冬至萝卜炒肉的做法痩肉切片加调料拌匀,冬至萝卜切片加调料拌匀,烧油锅下痩肉煸炒,冬...
07-06
燕窝汤圆,冬至必吃汤圆,吃了汤圆,团团圆圆本道甜品为四人份,可按比例增减用料干燕窝20g湾仔码头水晶汤圆48只冰糖200g水2000ml冬至燕窝汤圆的做法燕窝提前泡发好,(清水泡发2-4小时),放入炖盅,加一碗水,稍微盖面即可,隔水炖1小时...
07-02
今天是二十四节气中的冬至,是潮州人很重视的一个传统节日。许多家庭搓冬节圆、做落汤糍、祭拜祖先仍然是潮州人过冬至必不可少的环节,改变之中仍然充满着浓浓的“潮州味”。潮州甜食品类繁多,而我犹爱吃甜食,母亲做的“落...
11-01