变着花样给老公宝宝做好吃的😋❤️
用料
肥牛 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 0.25根 |
西兰花 | 4多 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
米酒 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 2颗 |
配料:生抽可以用味极鲜代替,如果有日式酱油,就更好了。生抽2勺,米酒2勺,料酒1勺,冰糖2颗,混匀,待用
半个洋葱切成条,待用。锅里倒200ml水,少量水,烧开后,下洋葱,水再次烧开后,倒入步骤一的配料
待洋葱煮至透明状,下肥牛,煮至水分减少剩余三分之一的水量
西兰花,胡萝卜用开水焯好,鸡蛋煮熟切开。
盛米饭,大火收锅,将肥牛摆在米饭上,摆好西兰花,胡萝卜,鸡蛋,浇上剩余的酱汁,出锅啦