吉野家牛肉饭还是挺好吃的，但是又不是哪里都有，偶尔想吃的时候也懒得去买。尝试过很多配方终于研究出了这个配方。味道很好，我觉得比吉野家的更好。
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 米饭 | 适量 |
| 生姜 | 1小块 |
| 日本清酒 | 2勺 |
| 味淋 | 2勺 |
| 白葡萄酒 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 淡口酱油 | 2勺 |
| 海带 | 1大片《泡好的》 |
| 鸡蛋 | 1个《可选》 |
超越吉野家的牛肉饭的做法
配料就这些，味淋和清酒我提前混合好了
洋葱切丝
姜切沫![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第2张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第2张")
然后把，海带，味淋，清酒，白葡萄酒，淡口酱油，糖，圆葱，一起放进锅里加入2杯水开始煮
大概煮10分钟![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第3张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第3张")
1.我用的是砂锅煮的饭。
2.大家用电饭锅就行了![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第4张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第4张")
汤开了以后加入，肥牛和姜末
煮开。煮熟，大概煮15分钟![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第5张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第5张")
然后让它冷却一会。放凉，然后再煮沸
![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第6张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第6张")
煎个蛋
![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第7张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第7张")
组合起来就行了
然后把汤倒入饭里。无敌了。无敌了。太好吃了。![超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第8张]( "超越吉野家的牛肉饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
很简单，海带记得泡发