「超快手」吉野家牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的「超快手」吉野家牛肉饭做法

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「超快手」吉野家牛肉饭的做法步骤图

简单快手,很好吃(「・ω・)「嘿

用料  

肥牛卷 300g
洋葱 1个
生抽 3勺
耗油 2勺
2勺
老抽 1/3勺
淀粉 1勺
冰糖 2颗
食盐 1/2调料勺
20g

【超快手】吉野家牛肉的做法  

  1. 锅中加适量水,滚开。

  2. 肥牛卷加入烧开的水中,断生。

  3. 焯熟的肥牛卷,过水洗干净,备用。

  4. 将生抽,耗油,老抽,料酒,冰糖,食盐按用量加入碗中,混匀。

  5. 起锅,热油,加入切好的洋葱,炒软。

  6. 锅中加入步骤4中调制好的料汁,翻炒几下,然后加入水淀粉,翻炒均匀。

  7. 加入焯好洗干净的肥牛卷,翻炒1-2分钟,出锅。

  8. 配上米饭,开吃吧!

    「超快手」吉野家牛肉饭的做法步骤图 第2张

小贴士

1.老抽上色用的,一定适量,加多了会很黑。
2.食盐要适量,生抽耗油本身就有咸味。
3.淀粉适量,太多了会呈糊状。
4.四人食量,人少适当减少用料。

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