儿子从小爱到大的饭🍚
用料
肥牛 | 300克 |
西兰花 | 半朵 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
万字酱油(生抽) | 30ml |
味淋(料酒) | 30ml |
糖 | 少许 |
水 | 500克 |
牛肉饭(吉野家庭版)的做法
准备工作:味淋和酱油、糖倒入碗中混合均匀,如果用料酒替代,适当增加糖的比例…
备用…
烧水,水开放入切好的胡萝卜,五六分熟时再加入洋葱西兰花(今天没有🥦)煮它~
煮好的菜捞出备用,倒入肥牛,继续煮!
牛肉熟后将汤汁倒出,留少许底汤即可。
倒入蔬菜和料汁,再煮开,即可关火。
装盘,开动~
小贴士
这个饭的秘诀就是煮煮煮,好不好吃全在调味,酱油的咸味足够,不需要加盐了…