「减脂必备」鸡胸肉泥蔬菜丸的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂必备」鸡胸肉泥蔬菜丸做法

上班减脂餐必备～
相信很多上班健身的同学都没有很富裕的时间去准备健身餐。在外吃油水太大搭配又不合理。
今天就教大家做一款集碳水蛋白为一体的完美健身食物～鸡胸肉泥蔬菜丸。
大家可以多准备一些食材，备好几天的量。吃不完的可以放到保鲜盒储存到冰箱里，这样每天吃的时候热一热就OK啦～当然时间充裕的你可以随吃随做哦～

用料  

【减脂必备】鸡胸肉泥蔬菜丸的做法  

1. 1.去市场选择一块有眼缘的鸡胸肉洗净
   2.剔除鸡肉贸易老板未给你剃净的多余脂肪
   3.使用魔法变鸡胸肉为肉泥～
   （偷懒提示：老板那里可以帮你用机器搅成泥，为你解放准备剁肉的双手）

2. 1.倒入一勺料酒和蚝油
   2.葱姜切沫放入（对腥味不太敏感的同学可以不放葱姜了，料酒已经可以去腥了）
   3.放入适量黑胡椒和盐
   4.顺时针搅拌，腌制20分钟
   

3. 准备好一颗鸡蛋、一些玉米粒、胡萝卜、西兰花
   （食材数量种类均可根据个人喜好增减）

4. 胡萝卜切丁，西兰花切碎

5. 把上述步骤3、步骤4中的食材放入腌制好的鸡胸肉泥中，继续顺时针搅拌到上劲。
   *鸡蛋是为了粘合鸡肉蔬菜定型的，如果你的鸡肉泥很难定型的话可以有以下选择：
   1.添加一些淀粉面粉什么的增加粘度
   2.对食物净度要求高的同学们则可以选择添加一些燕麦
   3.当然，如果你是碳水小王子or小公举的话也可以选择1+2+你想到的其他碳水等等等等...

6. 顺时针搅拌啊朋友们！

7. 找专属托尼老师，为鸡胸肉蔬菜泥做个造型。
   最后可以选择蒸or煮
   *蒸的话上气以后蒸20分钟就可以出锅了
   *煮的话水热半开下丸子煮15～20分钟看到丸子漂浮起来差不多就可以出锅啦～
   当然具体时间还是根据你托尼老师为丸子造型的大小而调整时间鸭～

8. 这次是选择的蒸哦～大家可以用垫布啥的铺一下。等下方便清洗～

9. 吧唧吧唧～健康的味道～

小贴士

水煮的方法千千万，可以往锅中丢入一颗西红柿煮开，丢入鸡胸肉蔬菜丸。最后出锅撒入香菜等调味又华丽丽变身低脂美味丸子汤啦～