减肥餐之无油少盐鸡胸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐之无油少盐鸡胸肉丸做法

用料  

减肥餐之无油少盐鸡胸肉丸的做法  

1. 鸡胸肉提前解冻，用厨房纸把表面擦干，切成丝开始剁馅，比较轻松

2. 根据个人喜好加鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒。鸡胸肉没什么腥味，准备直接煮熟食用所以佐料多了一点，还可以再加些蔬菜碎。

3. 搅拌均匀，锅里冷水快烧开的时候，用虎口挤丸子出来，勺子断尾。不需要团多结实，成形即可，热水下锅不会散的，水开以后丸子浮起来再打一遍冷水煮开就可以了。

4. 小有滋味，吃肉也不怕胖了嘻嘻。