没啥故事啊，就是疫情期间，我必须基本顿顿在家做饭吃啊，也不能老是番茄炒蛋啊，于是就有了这个第一次试水的甜椒鸡肉。
用料
| 姜 盐 料酒 酱油 | |
| 花生油 鸡肉 甜椒 淀粉 |
第一次做的甜椒炒鸡肉的做法
都切好，如图，鸡肉用料酒和酱油还有少许姜丝和盐 淀粉搓一下
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第2张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第2张")
甜椒别切太大 不好炒
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第3张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第3张")
加油 油热加甜椒 注意别炒糊了 炒完了先盛出来放在一边
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第4张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第4张")
腌制鸡肉中。。。我就腌了五分钟
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第5张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第5张")
加油 油热加姜丝 翻几下姜丝 让后放入鸡肉 我这鸡肉不知道什么原因有点粘锅 于是我奋力翻炒 然后又加了一点料酒和酱油 我也没什么思路 就是觉得别糊了 我感觉越炒越干 于是去到了一些热水在里面
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第6张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第6张")
等到那些热水沸腾时我加入了刚才炒的甜椒 继续翻炒 后转小火收汁
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第7张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第7张")
装盘 味道还不错呢
![第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第8张]( "第一次做的甜椒炒鸡肉的做法步骤图 第8张")
