要回家啦冰箱里有什么吃什么,这锅东西不多但是味道简直绝了
用料
年糕 | |
排骨 | |
玉米 | |
小白菜 | |
韩式辣酱 | |
泡菜 | |
料酒 | |
蚝油 | |
蒜 | |
柠檬 | |
芝麻油 | |
黑胡椒 | |
蜂蜜 |
韩式排骨年糕锅的做法
排骨加蒜 蚝油 黑胡椒 熟白芝麻 料酒 蜂蜜 韩国辣酱 一点点柠檬汁 芝麻油,放冰箱里一晚上
加少许热水大火煮开转小火慢炖
到大火收汁排骨软烂
加入开水 老泡菜 年糕 玉米 和一勺辣酱
煮开后加入小白菜
OK啦!!
小贴士
柠檬汁和蜂蜜一定要加!味道真的绝了,辣辣的味道中有点甜,甜辣甜辣哒,我第一次尝到这个味道的时候眼睛都亮了
一定要花时间先炖排骨收汁,这样排骨不仅软烂而且入味