暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖韩式排骨年糕芝士火锅做法

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暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法步骤图

韩式辣白菜锅和排骨土豆汤和年糕火锅的综合体。好吃好做,暖暖冬日必备

用料  

排骨 随意
土豆 一个
白萝卜 半个
辣白菜 少许
火锅年糕 随意
洋葱 半个
豆腐 一盒
蘑菇 随意
韩式辣椒 五勺
芝士 两片
黄油 一小块
生抽 少许
红的白的随意少许
大葱 一根
一头
少许
少许

暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法  

  1. 取一锅放水烧开,入排骨煮至肉色变白,将血煮出去,水倒掉

  2. 锅放油,之后放黄油热锅,黄油融化后将切好的洋葱和蒜放入锅内炒至洋葱变软

  3. 将排骨放入有黄油洋葱的锅中炒几下,之后放生抽少许,辣椒酱五勺,少量糖,大葱段一起炒至排骨上色略焦黄,之后放半锅水煮

  4. 取砂锅或者汤锅,煮开一锅水,底部码上白萝卜,土豆,年糕。码好后把盛有排骨的锅里所有东东倒入砂锅,放蘑菇和辣白菜,可以加几粒冰糖,小火煮半小时

  5. 之后放入切好的豆腐,鱼丸等,放适量盐,铺上芝士片,再煮十五分钟就可以出锅吃啦!配上白米,这个香啊

    暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法步骤图 第2张

小贴士

剩下的汤可以煮泡面哦
使用马苏里奶酪代替芝士片更好

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