用料
西红柿 | 1个 |
土鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 2颗 |
香葱 | 适量 |
汤水800-1000ml | |
面粉60g | |
盐适量 | |
面糊水100g |
宝宝辅食:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1、第一波面粉50g
2、加100g水,感觉稀了点,又加了10g左右面粉,平时用眼睛判断,不称,喜欢吃疙瘩的大人面粉还可以多一点,我给宝宝吃比较适中,做汤的话50面粉,100g水就OK!
3、混合的重量
4、西红柿去皮,切小小丁
5、锅热下花生油,下西红柿炒成酱;
6、加汤水800-1000ml,烧开旋入鸡蛋液
7、再次煮开旋入面糊,不需要大搅动,稍微波动一下就好,继续烧开;
8、油菜切碎,先下菜帮;
9、下入菜叶碎,调入适量盐,煮熟,下入香葱起锅;
10、装碗开吃
配上山药饼,哇咔咔!
小贴士