鲞是海鱼腌制后晒干，比较咸，也会有一股气味，就像臭豆腐，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人嗤之以鼻，鲞可以用来蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、蒸鱼、蒸肉都可以，蒸的时候不用另外放盐，鲞的咸香味进入到蛋肉中，非常好吃
用料
| 鲞 | 1小段 |
| 鸦片鱼2段 |
鲞蒸鸦片鱼的做法
鲞蒸鸦片鱼怎么做才好吃,最正宗的鲞蒸鸦片鱼制作方法
炊艺屋
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