北鼎新品蒸炖锅已经试用一个多月,蒸锅+炖锅+电饭煲+酸奶机+消毒机+解冻箱六大功能一机搞定,可谓是一机在手,做饭不愁。给大家分享一些我用北鼎蒸炖锅制作的美食,有主食、海鲜、甜品还有宝宝辅食,陆续更新中。
用料
花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等各种小海鲜 | |
金针菇、龙口粉丝、日本豆腐 | |
食用油、蒜末、红尖椒、蒸鱼豉油、糖、盐、葱花 |
北鼎蒸炖锅食谱—蒸海鲜小咖的做法
所有食材准备好。
油烧热放入蒜末、红尖椒,煸出香味关火。
放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。
把小海鲜处理干净。烧一锅开水,水中加入葱段、姜片,下小海鲜焯水。
摆上小海鲜,浇上炒好的料汁。
北鼎蒸炖锅选择“蒸”功能,时间20分钟。
上汽很快,顶部钢化玻璃窗口方便随时观察菜品状态。
时间到,机器自动会停止。香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。
点缀上葱花,完成。
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