焖春笋怎么做才好吃,最正宗的焖春笋制作方法

用料  

焖春笋的做法  

1. 多点油，也不要可劲放。大火热油，爆炒春笋，至表焦一点。

2. 中火，放糖，3勺酱油，料酒，蚝油。重油重糖重料。

3. 滚烫的开水。不要过多。中大火焖至少汤，不要无汤，否则太干。