最近爱上糯米,买了一些糯米粉,和普通面粉一起做面皮,再配上清爽的素馅,正好中和了糯米的口感!
用料
面皮部分 | |
糯米粉 | 150克 |
普通面粉 | 150克 |
和面用油 | 5克 |
和面用水 | 150左右 酌面粉吸水能力加入 |
馅料部分 | |
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 50克 |
粉丝 | 少量 |
胡萝卜 | 调味用少量 |
木耳 | 10朵 |
虾皮 | 1把 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
油 | 适量 |
糯米皮的素馅水煎包饼的做法
最近爱上糯米,买了一些糯米粉,和普通面粉一起做面皮,再配上清爽的素馅,正好中和了糯米的口感!
用料
面皮部分 | |
糯米粉 | 150克 |
普通面粉 | 150克 |
和面用油 | 5克 |
和面用水 | 150左右 酌面粉吸水能力加入 |
馅料部分 | |
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 50克 |
粉丝 | 少量 |
胡萝卜 | 调味用少量 |
木耳 | 10朵 |
虾皮 | 1把 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
油 | 适量 |
糯米皮的素馅水煎包饼的做法