用料
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鱼 | 1条 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 花椒 | 1勺 |
| 面粉 | 半碗 |
| 盐 | |
| 鸡精 |
红烧瓜子鱼🐟的做法
鱼，处理干净，洗干净以后，给鱼身上抹上一层面粉。
![红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调一个无敌酱汁: 生抽、老抽、白醋、水，
![红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，把鱼放里面炸，炸至两面金黄，把鱼放盘子里，油倒掉
用新油，放入葱姜蒜炒香，放入酱汁，盖上盖，闷一分钟，下鱼，加水，和鱼齐平，大火，开锅以后，转小火炖20分钟🕰️
最后开吃
![红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧瓜子鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
红烧瓜子鱼🐟的做法和图解,红烧瓜子鱼🐟怎么做更好吃
炊艺屋
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