>
红烧猪手的懒人做法,亲测味道和口感都非常不错。
用料
红烧猪手(电饭煲版)的做法
将猪手斩件,放入烧开的热水中焯至肉红色褪去后捞出。
将焯过水的猪手倒入电饭煲中,再铺放切好的大葱、姜片、陈皮和八角。
加入适量的水和酱油,盖上电饭煲,煮45分钟。
45分钟后开电饭煲盖,加入适量冰糖和盐,再煮20分钟。
20分钟后起锅摆盘即可。