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小时候经常吃这个菜 今天还原了一下 和记忆中的味道还是不那么一样 哈哈 大概因为我调料加的比较少
用料
红烧茄子西红柿的做法
准备食材
茄子切丁 加水 加淀粉 上浆
青椒切丁
蒜切片
西红柿切丁
下油 下浆好的茄子
下油 下蒜 青椒
下西红柿
下炒过的茄子 调味 加盐 糖 生抽
出锅惹
小贴士
我这个浆这次上的一般 可能加个鸡蛋 上浆会更好