菌菇用了海鲜菇 白蘑菇 杏鲍菇 什么菇都行 (口蘑热量高哦
酱汁（酱油 生抽 耗油）
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大列巴 | 我用的两片全麦的 |
| 金针菇 | 一小把 切碎 |
| 奶酪或者芝士 | 我用的是总统涂抹达切奶酪 |
| 菌菇 | |
| 酱汁 | |
| 白菜 |
减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法
大列巴蒸一蒸 涂上奶酪
![减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第2张]( "减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第2张")
我用的涂抹奶酪
![减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第3张]( "减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋和金针菇炒熟放上去
![减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第4张]( "减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第4张")
煮三片白菜叶子
![减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第5张]( "减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第5张")
菌菇切好煮熟，放入酱汁煮到浓稠
![减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第6张]( "减脂 菌菇+开放式三明治（大列巴）的做法步骤图 第6张")
小贴士
大列巴热量低 蒸一蒸很好吃 有嚼劲却不干巴 冷了以后又还原不好吃的口感了（干和硬 掉渣）
大列巴放入冰箱冷冻 可以保存一个月