一款可以做三明治夹馅的低脂酸奶土豆沙拉
在减脂过程中清淡不等于寡淡,最理智的做法是通过食材的一些细节改变,减少食物热量,但是最小限度影响口味和口感。
一直很喜欢土豆,所以土豆沙拉一直也是从小喜欢到而今。把一半的沙拉酱换为无糖低脂酸奶这样可以使得沙拉口味清新不黏腻,做三明治夹馅也非常清爽,我们可以享受这样的沙拉作为主食的替代品,反而比主食吃起来口味更丰富。
用料
土豆 | 500克 |
煮熟鸡蛋 | 4个 |
无糖低脂酸奶 | 150克 |
清爽低脂沙拉酱 | 适量 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 可自愿添加 |
黄瓜 | 1根 |
一款可以做三明治夹馅的低脂酸奶土豆沙拉的做法
土豆去皮洗净;
切成小丁,加入沸水中煮到筷子一扎变软烂即可,捞出放入冷水中过一下,然后沥干水分备用;
黄瓜切半圆薄片;
煮熟的鸡蛋捣碎,土豆丁、鸡蛋、黄瓜、酸奶、沙拉酱、海盐一起搅拌均匀即可。
小贴士
这些量大概可以做2份三明治,还可以做2餐沙拉。