奶酥芒果全麦面包的做法和图解,奶酥芒果全麦面包怎么做更好吃

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奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

最近嘴馋的很,只做普通的全麦面包感觉不过瘾,加了点奶酥和芒果,感觉幸福满溢,闺女放学说尝尝,直接吞掉了一整个😀。然后,然后就不好好吃晚了😂

用料  

全麦面粉 150克
高筋面粉 150克
奶粉 5克
200克
玉米 8克(奶酥用)
2克
黄油 22克(主体用)+10克(奶酥用)
红糖 40克
酵母 5克
普通面粉 12克(奶酥用)
白糖 10克(奶酥用)

奶酥芒果全麦面包的做法  

  1. 红糖、水、盐充分混合,加入高筋粉和全麦粉,用面包机和面20分钟。在面包机中静置一个小时。然后加入黄油和面10分钟,再加入酵母和面10分钟。

  2. 发酵半小时后,用面包机揉面三分钟取出整形。整形的时候分成六份。分别揉成长条,压扁,然后对折。放在烤盘中加盖保鲜膜发酵。

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 普通面粉,玉米粉和黄油,糖混合搓成奶酥粒。芒果切成粒。

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 发酵到两倍大,然后割一下包(乱割的 ,很难看😂)

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 把芒果粒放在面包胚上。

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 撒上奶酥粒

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 放入烤箱175℃,上下火,烤22分钟。

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 到时间,立刻出炉,从烤盘上取下来晾凉。

    奶酥芒果全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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