适合国人口味的面包～佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的适合国人口味的面包～佛卡夏做法

意大利面包～佛卡夏，看似像披萨，又感觉像面包，很是让人超越想象力的一款美食。
       喜欢做佛卡夏，是因为材料中只需要橄榄油、盐和酵母还有迷迭香，不含糖、黄油之类的，热量不高，口感咸香，在我看来，就像烤的发面饼，适合中国人的口味，让我们一起赶快来做吧！

用料  

适合国人口味的面包～佛卡夏的做法  

1. 将小西红柿一切两半备用。

2. 黑橄榄，一切两半备用。

3. 小香肠，切小块备用。

4. 迷迭香我选用的都是新鲜的，需要切碎，这样口感好，入味。

5. 将面粉、盐、水、酵母、橄榄油通通放到面包机里，选择和面，揉成面团即可，再发酵。

6. 这是均分三个面团，我用9寸的烤盘可以做三张。

7.        取一个面团直接放在烤盘里按压成饼，面饼上面刷一层橄榄油，将准备好的食材放在上面（一边放一边按压一下，以便牢固），迷迭香切碎了虽然没有颜值，但这样非常实用，口感好，吃起来方便入味。
          一切都放好后准备二次发酵。我用的是带恒温发酵功能的烤箱，直接放在烤箱里进行二次发酵20分钟。
         烤箱200℃预热，预热后烤25分钟即可。

8.        这张图是之前我做时候，直接把迷迭香撒上去，这样看起来很好看，但吃着不方便，口感欠佳，所以我还是喜欢切碎了再放。

9. 出锅后放凉、切块 ，趁热吃口感好。

10. 可根据自己口味搭配番茄酱、辣椒酱等都很好吃。

小贴士

橄榄可以换成洋葱，不喜欢放香肠可以免去。