好吃的超赞的肉松火腿葱花面包简单易学的做法

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超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤

之前做过肉松卷,一个太大了,咬不方便,孩子一个也吃不完,有时也不好卷,发现做成这种方块的肉松面包,反而弥补我的顾虑,很方便,味道也超赞!

用料  

砂糖 60克
鸡蛋 4个
淀粉 15g
60g
食用油 60g
低筋面粉 60g
葱花 适量
火腿 适量(切丁)
肉松 适量
沙拉 适量

超赞的肉松火腿葱花面包的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分离

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 低速打发蛋清,可以加入几滴柠檬汁,分三次加入砂糖

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 最后加入淀粉

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 继续用电动搅拌机,打发成硬性发泡

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋黄打散,加入水,食用油,搅拌均匀,最后加入过筛的低粉,一定搅拌均匀成糊状,不要有小颗粒

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将搅拌均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋清,上下翻匀,不要画圈搅拌,会消泡的。加入切好的葱花和火腿丁,拌匀

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱预热,上下层,140度,40分钟。将面糊倒入铺上烘焙纸的烤盘,用刮刀将其刮匀称

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 撒上肉松,放入预热好的烤箱

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 热乎乎的面包出炉了

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 在桌上铺一张烘焙纸,将烤盘里的面包反过来,撕去之前的纸

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 将面包切四条,第一,第三条抹上沙拉酱,并且撒上肉松

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 第二,第四条反过来盖上去

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 切成自己需要的大小,就可以享用香喷喷的肉松葱花火腿面包了,软软的,香香的,味道真的不错!

    超赞的肉松火腿葱花面包的做法图解 做法步骤 第14张
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