这个三明治适合像我一样无辣不欢且喜欢奶酪和蛋香的宝宝,适合中国人的胃!
用料
鸡蛋2 | 个 |
面包4 | 片 |
芝士 | 3片 |
萨拉米香肠 | 4片 |
生菜 | 2片 |
小米椒 | |
蕃茄酱 |
超香三明治的做法
一只鸡蛋扔锅里煮熟。
取出剥壳,放进碗里碾碎成小块。
放入适量海鲜酱油和醋,拌匀。平底锅放少量油或者黄油,一只鸡蛋在碗中打散,加一点点凉水搅匀,小火下锅,筷子不断搅拌,撒一点点盐和黑胡椒,炒成松软的美式炒蛋。
桌上放一张保鲜膜,一片全麦面包,一片芝士(马苏里拉最好),蕃茄酱,放碾碎的鸡蛋,一片生菜,一片面包,萨拉米香肠,蕃茄酱,几粒小米辣,一片芝士,面包,炒蛋,蕃茄酱,生菜,面包。用保鲜膜裹起来压实。
裹一层锡纸,烤箱70度十分钟,取出,沿中间切开。
芝士都融化啦,吃!