这是肉松面包的变形记,我用Cupcake的纸托和烤盘做的,小小的很可爱,也不会一下子吃的太多。主要参考肉松面包做法:
用料
高筋面粉 | 290克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
细砂糖 | 35克 |
酵母 | 6克 |
牛奶 | 110克 |
淡奶油 | 45克 |
盐 | 3克 |
肉松 | |
葱花 | |
日本沙拉酱 | |
奶酪丝 |
芝士肉松肠仔面包的做法
按照 准备好面团
取一小团面,擀成圆形,中间夹一根香肠仔,挤一些日本沙拉酱,加一点肉松,以包包子手法包好,收口向下放入纸托。再刷上蛋液,撒上芝士丝、肉松,葱花,最后再挤一点沙拉酱
350度烤箱烤25分钟,15分钟后顶上已上色,盖上锡箔纸
金黄色隆起的顶部,是不是很可爱
纸托装省了洗烤盘或者喷油
咸口的面包更受欢迎
趁热吃很松软,如果第二天吃微波炉加热几秒也很好吃
里面有小肠仔