无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)做法

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无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤图

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食材可做两个510+的黑麦包,一个量请减半。
早餐加片芝士烤几分钟,口感脆脆的,香浓的芝士让口欲很满足。

用料  

黑麦粉 600克
干酵母 6克
300克+(20/30克)
坚果类 共200克

无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法  

  1. 材料全扔进面包机揉面,手揉也可以,没那么多讲究。
    水的加减全看黑麦粉的吸水多少,只要揉成团、不沾手就可以。
    坚果我今天放了黑芝麻核桃红枣。
    整理一下放进烤箱,我用了吐司盒…… 都说了不那么讲究……
    烤箱发酵80分钟。至少得有一倍多大小

    无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵完成后,烤箱210°,时间35分钟

    (为了看起来很有高级感,撒了点燕麦铺面😎😎😎)

    无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤图 第3张
  3. 就这么简单

    无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤图 第4张
  4. 一切开脆脆的。

    无油无糖无盐纯黑麦坚果面包(面包控的减脂人士必备)的做法步骤图 第5张
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