小美之粉红渐变色超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美之粉红渐变色超软吐司做法

用料  

小美之粉红渐变色超软吐司的做法  

1. 所有材料入主锅，30秒/速度3-6混合；然后5分钟/揉面模式；

2. 把面团取出，分成三等份；

3. 将其中一份用剪刀剪成小块，放回主锅，再加入少许红曲粉，2分钟/揉面模式；
   取出面团备用；

4. 再将另一份用剪刀剪成小块，放回主锅，再加入少许红曲粉（比前一份多一些，具体看个人喜好），2分钟/揉面模式；
   取出面团备用；

5. 三块面团（一块白色，一块浅粉色，一块深粉色）滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

6. 将三块面团依次搓成长条，如图所示放入吐司盒（深粉色在最下面，浅粉色在中间，白色在最上面，当然你喜欢怎么放都可以）；
   盖上吐司盒，放在温暖处发酵至两倍大；（我喜欢放在烤箱里发酵）

7. 待吐司发酵至两倍大，送入烤箱，170度烤40分钟；

8. 出炉，立刻拿出来放在晾网出晾凉；

9. 待还有余温时，切片密封保存，第二天还很松软。