巧克力面包卷的做法和图解,巧克力面包卷怎么做更好吃

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巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶(低脂奶粉) 180克
可可 10克
10克
4克
高糖酵母粉 4克
黄油 20克

巧克力面包卷的做法  

  1. 把除黄油外的所有材料放入和面机里,糖盐酵母粉可可粉对角放

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  2. 加入牛奶,开始和面

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入常温融化的黄油

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 和成有薄薄的手膜即可,手膜我忘拍照片了,放在温暖的地方发酵

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分成15个大小均匀的小份,揉圆盖上保鲜膜静置15分钟左右

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搓成胡萝卜形状

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上圆下尖擀开

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 从上面圆头开始卷,这个时候可以预热烤箱了,上下火180度5分钟

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤盘,上下火180度烤20分钟左右(根据个人的烤箱温度不同,时间也不同)

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面包卷上没有刷任何东西,所以烤出来的是亚光的,只有最上面的四个刷了一点蜂蜜

    巧克力面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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