肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)做法

炊艺屋 人气:2.39W
肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图

每天给家人做早就是最幸福的时刻,面包要美味,更要健康,自己做的放心😘

用料  

面团材料
全麦粉 100克
高精粉 100克
酵母 4克
温水 60克
脱脂牛奶 60克
蜂蜜 20克
亚麻籽油 20克
3克
馅料
低脂沙拉 适量
肉松 适量
表面处理
蛋黄液 少许
黑芝麻 少许

肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法  

  1. 温水将酵母溶化后,将所有面团材料称重,放入面包机,一个饺子皮程序和成面团

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团,放入保鲜袋,排出气体,在袋口处扎紧,放入冰箱低温发酵过夜

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团,分成小剂子,盖上保鲜膜醒面15分钟

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第4张
  4. 取出一个剂子,擀成长条,挤上低脂沙拉酱,撒上肉松,从下往上卷起来,收口朝下

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第5张
  5. 面包表面刷蛋黄液,撒少许芝麻点缀。烤箱内放杯热水,将面包放入烤箱,35°C左右再发酵至两倍大。

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第6张
  6. 取出热水,烤箱预热到180°C,上下火烤20分钟即可。

    肉松沙拉慢发酵咸面包(低油低脂低卡版)的做法步骤图 第7张

小贴士

馅料里可以加些火腿,香葱,更加美味

H推荐热门
N最近更新