南瓜扇面包怎么做才好吃,最正宗的南瓜扇面包制作方法

这款蒸包要用到一门梳子、同时采用一次发酵。

用料  

南瓜扇面包的做法  

1. 南瓜去皮切皮蒸熟加入炼乳砂糖

2. 把南瓜泥酵母加入面粉揉成光滑面团

3. 擀成薄片厚度约5mm（毫米）然后用晚压出圆片，原片表面轻刷一层薄薄的花生油，再对折压出花纹.

4. 捏出梗

5. 发酵30分钟左右（夏天温度高发酵快）实时看状态

6. 剩下的面做了一点小馒头

7. 发酵时间至蓬松（温水上锅蒸10分钟）

8. 大火蒸15分钟左右关火焖一分钟

9. 小馒头

10. 出炉～软软香香

11. 出炉～软软香香的～