南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面团+南瓜陷的面包做法

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南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图

也可以按此方法做红薯或紫薯味道。

用料  

全蛋液 1个
高筋面粉 350克
牛奶 70克
细砂糖 35克
3克
黄油 25克
酵母 6克
南瓜 500克

南瓜面团+南瓜陷的面包的做法  

  1. 南瓜熟,沘水。一般预备和面,一般做馅。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第2张
  2. 酵母在牛奶中化开,再用于和面。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团以不粘手为原则,适当干一点。封保鲜膜,进行一次发酵。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第4张
  4. 南瓜泥加入适当糖粉和喜欢的配料。这次加了椰蓉,红枣干,饼干碎,炼乳。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第5张
  5. 面团发好,排气。开始揉面。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第6张
  6. 像包包子一样包馅,做成一个一个小馒头的形状,封保鲜膜,进行二次发酵。二次发酵,可以放在烤箱上,刚好预热烤箱。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第7张
  7. 发酵至2倍以上大小,进烤箱170度,25分钟。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第8张
  8. 有馅料的包包非常受欢迎。

    南瓜面团+南瓜陷的面包的做法步骤图 第9张
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