菠菜——丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。另外菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
用料
面粉 | |
菠菜 | |
酵母粉 | |
白糖 |
青蛙🐸挤挤包的做法
第一步:我们用果语原汁机摇出菠菜汁,因为不用加水榨汁,出来的蔬菜汁颜色会特别漂亮
第二步:榨好的菠菜汁,我们加入酵母粉,搅拌均匀,放一旁静置3分钟左右
第三步:取250克面粉,加入奶粉,少量白糖,混合均匀
第四步:加了酵母粉的菠菜汁,倒入面粉中。面粉跟菠菜汁的比例,根据使用的面粉吸水性来调整
揉成一个面团
放置在温暖处发酵成两倍大
第五步:取出发酵好的面团,重新揉匀排气,揉成一个光滑的面团
同样的方法,我们做一小团白色的面团,用来做青蛙🐸的眼睛
第六步:我们取绿色的菠菜面团,擀成长形的面片,再把面片按竖着的方向,自下而上的卷成长条
第七步:把卷成长条的菠菜面团切成等份的方形,做青蛙的脸,白色面团搓几个小圆团做青蛙的眼睛