用料蛋清一个巴沙鱼柳1/3条菠菜3棵淀粉适量Q弹的挤挤鱼面线@宝宝辅食的做法上述材料加到辅食棒搅拌成泥加入适量淀粉放入裱花袋烧开水,挤出面线,上浮即熟小贴士面线口感Q弹,宝宝很喜欢。还可以先下半个番茄碎熬汤,再下面...
06-20
两天前做了肉松,随后做了300克面粉的香葱肉松吐司,一顿就被我家大人和孩子吃掉了。今早,忍不住又做了250克面粉的香葱肉松小熊挤挤包。在下厨房里,有厨友做的是表面撒黄豆面的,看到就很喜欢,所以改良了肉松版。用料面粉:250...
05-18
面包创意来自kandy烘焙,面团方子自配,你也可以用自己喜欢的南瓜配方。一年一度的万圣节又要到来了,在这个“大鬼小鬼”倾出的日子里,让我们用美食来搭配一下这个阴森可怖的节日吧。做天然酵母版的话,主面团2克酵母可以省略...
07-12
再继续撸我的康乃馨馒头!做这款挤挤馒头可解决头疼的插花摆盘、或者面揉得太软使得蒸制过程中倒卧、以及醒发后花型不好看这些常见问题,失败率及低。捧着花束我上看下看、左看右看,每朵花儿它都不“简单”😉此菜谱不作教...
12-20
立春已过,我开始期待春暖花开时,可以出去踏春。待到山花烂漫时,相约赏春可好?提到春天,除了百花盛开的美景,还想到了蜜蜂辛勤采蜜的身影,“足扫千娇蕊,舌探百媚芳”。不知道这款清新的蜂恋花挤挤小面包有没有带给你春天的感觉...
06-24
挤挤。。挤挤。。。很喜欢的一款小熊面包,带馅儿。椰蓉馅儿用料高筋面粉200G低筋面粉200G燕麦片适量酵母4G牛奶120G鸡蛋1个(留一点点刷面用)砂糖30G黄油30G面团用黑巧克力笔1只白巧克力适量盐3G椰蓉适量,看个人喜好,馅儿用...
09-30
最近很流行的挤挤小面包,参考最棒宝贝的方子,在原方基础上略有改动。挤挤小面包很适合妈咪做给小朋友吃,萌系卖相很受小朋友欢迎,添加了黄油的面包很松软还有浓郁的黄油香气。ps模具是23cm方模用料高粉300g鸡蛋50g盐3g糖2...
09-26
所以甜品里,巧克力是最难被拒绝的味道。也是百吃不厌的味道。柔软蓬松的面包,裹入超多巧克力碎,热乎乎地吃下去,顿时心情愉悦精神振奋。小小的面包,大大的满足😊用料高筋面粉225克低筋面粉16克可可粉13克奶粉16克糖30克盐3...
10-24
喜欢奶酪和椰蓉面包的朋友可以尝试一下,或者家有小baby又或者你有一颗童心喜欢烘焙,那么这款萌萌哒小奶香包绝对适合你哟^_^用料高级面粉(A)250克水(A)120克黄油(A)20克酵母粉(A)4克糖(A)40克鸡蛋(A)1个盐(A)1克馅料:奶油奶酪90克糖(可...
06-15
小白一枚,手速太慢,制作过程中手忙脚乱,完全忘了拍照。只在整形好和出锅之后留了个影。发个菜谱,留作纪念,以兹鼓励。用料面粉克酵母克牛奶红曲米粉克菠菜粉南瓜泥记第一次成功的自创挤挤馒头的做法面粉,水,酵母,红曲米粉适量...
03-10
我真的被萌翻了!!!!!!完全不忍心掰开来拍照。昨晚做的不满意,今天又重新做。第二次做,多了些经验教训……方子来自偶像@_慧绘美食记_,造型做了点改变,告诉我,你被萌到了没?模具是20*20的十寸方形烤盘。用料主面团高筋面粉250g低筋...
06-29
来自海氏烘焙师的创意,自己研究的适合8寸方盘的配方,挤一挤,太可爱了。用料高筋面粉250克低筋面粉50克(没有换相等高粉)奶粉10克牛奶155克细砂糖48克鲜酵母12克(干酵母4克)鸡蛋1个(50克内)黄油30克盐2克草莓粉12克(加牛奶10g提...
01-27
这款面包含奶油成份好多,所以没加黄油了,浓浓的奶香味口感特软,宝宝专门吃卡通面包,满足她用料高筋面粉400克低筋面粉50克细砂糖70克盐4克奶油160克水130克酵母5克欧克皮中筋面粉35克水15克无铝泡打粉0.5克盐1克调色部分...
01-19
把小餐包做成了可爱的小熊,真的是可可爱爱哟!这款餐包的方子也适合一般的小餐包和白吐司面团。我用的烤盘是一个20×20的小烤盘,如果做28×28的可能需要×1.5左右,那样就可以做成5×5的,或者4×4也行就是每个要大一点。用...
10-01
面条,是宝宝经常吃的辅食之一,但是宝宝吃多了难免会腻,这时就需要麻麻们发挥巧思,把面条做出花样。鹿小星今天就来教麻麻们做一道创意面条!虾肉含有丰富的蛋白质和矿物质,营养价值很高,而且肉质松软,易消化,很适合宝宝食用。把...
04-05
在下厨房小红帽慧绘美食记的作品里看见这款挤挤包就喜欢得不得了,无奈没有菜谱,就自己仿一个了……担心我的抹茶粉做不出那种清爽的绿,用的是菠菜泥,替换了水或奶等湿性材料;怕烤制时变色,鸡蛋液也只用了半个;再有,全程加盖锡...
07-04
疫情依然没有结束,四脚吞金兽依然没有上学😂😂可怜的老母亲每天灵魂三问——中午吃什么?晚上吃什么?明天吃什么?在家上长时间网课又怕视力下降,不上又怕学习跟不上,还经常被看作业气得捂了嚎风,头发都要掉没了,上帝啊请赶紧让...
04-07
“挤挤小面包”在日本被称为chigiripan,是将多块造型各异的小面包整齐排列,塑造成一个整体的大面包。今天这款炼乳挤挤包没有做太多的造型,但是味道还是很不错的哟。用料高筋面粉200克炼乳40克牛奶60克全蛋液50克奶粉10...
04-19
超萌超萌哒!用料高筋面粉400克低筋面粉50克可可粉10克牛奶250克鸡蛋1个黄油30克白砂糖50克酵母4克盐2克白芝麻适量黑巧克力豆、白巧克力币适量黑巧克力一小块萌熊挤挤包的做法将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉揉至光滑面...
06-04
保温杯里的枸杞水温还热着,就听说90后们已经找到了人生新方向:他们成佛了。“佛系追星”、“佛系恋爱”,大概意思就是:有也行,没有也行,不争不抢,不求输赢。生活压力大,逃进冠以“佛系”之名的丧文化里还可以躲躲;可90后还秃头...
04-06
之前用藕粉和小米粉做过小米米线,是Q弹口感。今天用熟藜麦粉和藕粉用类似的方法做了挤挤面,没有加一滴水,全用奶,软糯Q滑,香味十足,连熊猫都抢着吃,哈哈哈。藕粉除含碳水化合物、蛋白质外,还含有钙、铁等微量元素,而且易消化吸...
03-01
方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料墨鱼汁(竹炭粉)4g黄油25g酵母5g细砂糖20g盐3g高粉220g牛奶145g奶油奶酪100g糖粉10g色素红色巧克力笔一支白巧克力适量熊本面包熊本熊挤挤小面包的做法面团用料装饰/夹...
08-31
爱吃豆沙包好久了,上面包坊买的面包比馅料还要多还太甜了,今天动手做一款不甜的有不用炒的豆沙馅(不加多糖的现成包装款的方便)用料面团高筋面粉600克牛奶300克酵母2匙半(5cc的)鸡蛋2个盐5-6克细砂糖80-110克黄油40克馅...
05-25
微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢红薯含膳食纤维、胡萝卜素、矿物质营养价值很高而且口感好宝宝一般都爱吃用红薯来煮...
06-18
无意间在ins上看到这款可爱的面包~Rilakkuma的管家鸡是不是很萌呢~ϵ('Θ')϶,便自己做了起来,萌shi我了!可是在画表情时花了不少时间,亲们一定要有耐心呐~~~~ʕ•ᴥ•ʔ用料高筋面粉250g金瓜泥100g牛奶120ml黄油25g...
09-15