普通面粉版面包的做法和图解,普通面粉版面包怎么做更好吃

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普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 320克
鸡蛋 1个
白糖 50克
2克
黄油 30克
酵母粉 5克
牛奶 120ml

普通面粉版面包的做法  

  1. 把白糖、盐,酵母用牛奶化开,加入鸡蛋,和面至光滑,光滑的图忘了拍照了

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将黄油30克化开后加入面团一起揉

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 没有机器,手工20分钟直到光滑

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵4个小时

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵成果

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成10个小块,排气揉成圆球,用保鲜膜松弛20分钟

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做成想要的形状在发酵45分钟,或烤箱180度预热2分钟后放入烤箱45度发酵25分钟

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤箱中层,刷上蛋液,上下150度,10分钟,出炉时刷上蜂蜜,温度根据自己烤箱来定,我的小温度偏高,朋友用170度8分钟

    普通面粉版面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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