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可以做成各种形状,很清淡但很好搭配!也可以做比萨饼底。
用料
普通白面包的做法
光滑面团,一发备用。适合发酵温度20一25度,湿度85%一发后分割松弛约20分钟至略软状态整形后二发至一点五倍或两倍大180度,15分钟热风模式。温度计内测88度左右熟。