我不知做过多少回了,给家人当干粮每天必须的,材料简单工具简单,分分秒秒极快手!
酥、油大~~(见贴士)
此用量能做20块左右吧
方子改自KS同名菜谱~
用料
素黄油或椰子油 | 55克 |
椰糖 | 30克 |
枫糖浆 | 20克 |
香草精 | 少许 |
盐 | 少许 |
低筋面粉 | 80克 |
核桃等坚果 | 30克 |
纯素枫糖核桃酥饼(只需一把叉子两个小模具)的做法
烤箱预热到160度
素黄油室温,加椰糖,用叉子压!压!最爱!压至完全吸收。
加枫糖浆、香草精、盐,继续压、叉叉。
加入面粉,核桃等坚果碎,继续叉叉,全部融合,全程无搅拌!
面团➕小模具,随意吧……
垫烘焙纸,烤25分钟,取出放凉。室温密封保存5天,也可放冰箱冷冻。
小贴士
一、因为家人只爱酥口,所以油大才会酥。
二、油大和糖大的食物易储存