因为家里临时来了客人,家里又没有淡奶油,但小朋友们又想吃蛋挞,所以做了这个无淡奶油的蛋挞、中途忘记拍照了、结果意外的惊喜、很好吃。第一次写菜谱,怕自己忘记、大家多多支持、方便你我他。
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 2勺子大约15毫升 |
挞皮 | 10个 |
蛋挞--无淡奶油的做法
拿电子称有一个碗、称重牛奶100克、再称25克细砂糖倒入碗中,再拿2个只鸡打进去,炼奶2勺倒入碗中,有勺子搅拌均匀,拿网筛过虑3遍,倒入10个挞皮中,烤箱上下管185预热、进烤箱烤25分钟拿出享受美味的蛋挞,超级好吃。
这个就是已倒入挞水的
铛铛铛铛、好吃到爆。