这是试验了很多遍的方子，有淡奶油的时候可以做，没有淡奶油的时候可以做。
我想，无论发生了什么事，都不能放弃。
这世上好吃的东西太多了，这么一想，就一定要长命百岁了。
用料
| 无淡奶油版 | 适用蛋挞皮12个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 细砂糖 | 70g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 加淡奶油版 | 适用蛋挞皮10个 |
| 牛奶 | 100g |
| 细砂糖 | 40g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 65g |
【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版的做法
无淡奶油版：牛奶中加入细砂糖，充分搅拌；打入两个鸡蛋，充分搅拌，倒入挞皮中。
180°，25min.加淡奶油版：准备一个大碗，按照牛奶，细砂糖，鸡蛋，淡奶油的顺序依次加食材，每次都要充分搅拌。
180°，25min.