用料
| 蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 100克（淡奶油） |
| 细砂糖 | 10克 |
| 蛋挞皮（大号） | 6个 |
无淡奶油蛋挞液的做法
鸡蛋，牛奶（淡奶油），白糖一起放到碗里，用蛋抽打均匀。
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滤网过滤一下，蛋液更细腻。
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倒入已经解冻的蛋挞皮里面，八分满即可
![无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱提前190℃预热五分钟，中层放上蛋挞，20分钟左右，皮起酥，液成焦糖色即可
![无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酥皮层层叠叠，蛋挞外酥里嫩，香甜酥脆！
![无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成功的一次蛋挞
![无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无淡奶油蛋挞液的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1大希地蛋挞皮起酥好，味道正。
2这是6个7cm大的蛋挞皮的量，多烤可加倍。
3加淡奶油，炼乳味道上会更好。如果加50克淡奶油，就减50克牛奶。