无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的无油 无糖 低脂 苹果布朗尼做法

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无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤图

没有那么禁欲,但是用的是相对健康的食材
烤出来是700g左右,我切成十个小块,每块大概150大卡。没有那么低热量,但是口感能模仿个七七八八。而且巧克力香味浓郁,饱腹感非常强,是顶饿解馋小能手哦~

用料  

模具 学厨28*28*6方形
苹果打成泥 300g
全麦面粉 150g
鸡蛋 2个
含糖普通酸奶 130g
可可 40g
黑巧克力 30g
3g
泡打粉 8g
代糖 50g
每日坚果 2袋(50g)

无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法  

  1. 把除了坚果和巧克力以外的所有原料,简单粗暴由湿到干,由量少到量多的原则逐次混合。搅拌至没有干粉,顺滑不结块的面糊。

  2. 预热烤箱上下火180℃。将坚果和巧克力均匀混合到面糊中。放入垫了锡纸的模具之中。

    无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤图 第2张
  3. 175℃烤20min

  4. 转100℃烤40min

  5. 取出蛋糕切块后,再100℃烤制20min。加了这步,口感更干燥一些,不会粘牙。而且疫情期间尽量吃全熟食物,保证健康!

    无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤图 第3张
  6. 享用吧~

    无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤图 第4张
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