空气炸锅六寸奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅六寸奶油蛋糕做法

我把图片组合到一起了，免得翻开后步骤图片那么长，接下来请看👇

用料  

空气炸锅六寸奶油蛋糕的做法  

1. 1.蛋黄蛋清分离放入无水无油盆中，黄油融化后+蛋黄+牛奶一起搅和。
   2.再把低筋面粉过筛放进去一字手法划均。
   3.空气炸锅160度先预热五分钟，此时开始打发蛋清。蛋清放几滴柠檬汁或者白醋，白砂糖分三次加入蛋清，打发至提起打蛋器有小尖儿。
   4.打好的蛋清用三分之一放入之前调好的面粉糊里，一字搅拌均匀，调好后再全部倒入剩下的打发好的蛋清里。
   

2. 5.全部搅拌好之后倒入六寸磨具，磨具不用刷油，然后震动几下盖上锡纸，空气炸锅直接160度40分钟，40分钟后打开取出锡纸立刻再来10分钟。
   之前我都是用玉米油，今天用的黄油，蛋糕起来的不是很高，但也还可以。
   取出来后倒扣放凉，切三片，这个时候就可以打打淡奶油，淡奶油加入适量白砂糖，我直接高速打发。
   打发之前准备的无水无油的盆要是凉凉的，可以放冷藏里，打发时盆底下放个凉的东西，据说有助于打发淡奶油😋
   6.然后就可以夹上喜欢的水果，铺上奶油自己随意造型啦！

3. 我喜欢吃奥利奥，放上奥利奥碎在淡奶油里搅拌好，味道更香甜！奥利奥去掉奶油夹层，放到食品袋里把它碾碎即可。

4. 六寸滴效果，够用😂

5. 剩下的奶油和奥利奥碎可以做成这个，据说放入冷藏里口感更好，我这给孩子直接这么吃了，怕太凉😁