不按套路的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不按套路的蔓越莓饼干做法

用料  

不按套路的蔓越莓饼干的做法  

1. 面粉330克，蔓越莓100克，黄油200克，鸡蛋1个，黄油200克。面粉都说用的低筋，我家没有哈，我用的普通面粉。

2. 黄油软化的我头大，用微波炉打了一分钟。

3. 没用糖粉，用的白砂糖，真是满满的颗粒感，😂

4. 终于到了混合这一步，盆又选小了，最后在案板上混合的。

5. 面粉太多，混合之后又添了一丢丢黄油，

6. 战战兢兢整成型

7. 放冰箱的时间又太长，芯太硬，切出了缺口。每一步都崩溃。

8. 摆的还可以哈

9. 上下火170度，15分钟。

10. 终于可以吃了。

11. 难得她还喜欢

小贴士

所有的雷都碰了一遍，低筋用的高筋
鸡蛋没搅拌整个打进去的，所以不融
糖放少了，出来的饼干甜度不够
活面团的时候不成团，面粉有点多
切的时切的滚刀，都切圆了。出来的成品上色太低。
小白能做的饼干，也是需要点技术的啊！做完好累。
唯一的欣慰就是闺女很捧场。