自从尝了一口抹茶从此而爱上他了,而且无法自拔,好吃而不腻的抹茶卷。28.28不沾烤盘,油布一张。用料糖55克低筋面粉60克抹茶6克鸡蛋4个玉米油58克牛奶60克柠檬汁几滴夹心部分淡奶油180克细砂糖15克蔓越莓干适量蛋糕体装饰...
01-20
超级满意!必须记录下来用料A部分:水65克南瓜泥110克盐3克全蛋液一个约46克零卡糖20克奶粉15克酵母3.5克B部分:法国老面60克白燕高筋粉125克鲍勃全麦粉125克C部分:黄油+椰子油混合油20克蔓越莓(切碎)20克南瓜蔓越莓全麦软欧...
03-08
蔓越莓饼干...
01-03
现在的人们生活水平提高了,但是国人担心食品安全问题的忧虑一直也在提高,木有办法,所以大家更是越来越提倡自己动手,丰衣足食的理念,也就催生了好多懒人版产品,有句话说的好“懒人创造世界”,还是有一些道理的,就是因为懒,所以...
12-05
是无糖低脂人群的代餐佳品。用料高筋面粉290克牛奶140克盐1.5克酵母2克椰子油26克鸡蛋1个蔓越莓随意无糖低脂蔓越莓面包(懒人版)的做法准备用料酵母放入酵母盒,蔓越莓放入果料盒,剩下的用料放入面包桶里。注意:先放液态的,...
03-05
蔓越莓饼干来来去去做了不少方子刚入烤箱整天嗑的就是它鉴于家里时常会没有鸡蛋嘛,就自己来款无蛋版吧-方子为家用小烤箱约一烤盘的量用料黄油60g糖粉/细砂糖30g(不会过甜牛奶10g低筋面粉80g盐一小撮(约1g蔓越莓干40g(少...
10-28
第一次用面包机做面包,感觉很赞,操作也极其简单,只要按配比把材料放进面包机即可。适合初学者哦。。。用料高筋面粉250无盐黄油20干酵母3盐3蔓越莓干50水180简式蔓越莓面包的做法用厨房秤称取各种材料将除蔓越莓以外的其...
11-10
之前超市促销的时候买了两罐炼乳,但是没想好拿炼乳干嘛用,一直过了一年,眼看两罐炼乳马上要过期,从网上搜来一个英文菜谱。炼乳用量大,操作简单,厨房小白应该也不难拿下。操作了一次果然效果不错,玛芬外酥里软,奶香浓郁。是个...
01-23
这款面包的酵种和面团发酵都使用了冷藏法,面团含水量也较高,所以成品非常柔软拉丝,橙香和蔓越莓的酸甜非常搭。用料波兰种:面粉70克水70克酵母1克主面团:面粉240克酵母3克盐2克牛奶150克冰糖粉25克橄榄油20克蔓越莓碎适...
02-27
麦芬蛋糕真的是超级好做,绝对是百试百成功,之前做过香蕉麦芬,这回得换个口味,家里没坚果,只找到一包蔓越莓干,今晚的主角就是你啦。用料低筋面粉200克泡打粉10ml细砂糖100克玉米油60克牛奶180克鸡蛋2个蔓越莓干适量0失败的...
02-22
最近入手了咖啡机一直想做点什么来配咖啡然后我刷到了一个很喜欢的博主发的司康视频那就选司康了!!但是快夏天了还是想减肥的所以做了无奶油无糖的满足一下自己想吃甜品又怕胖的这种纠结心理吧用料低筋面粉120克(可以全...
12-28
scone当做早餐或者下午茶,搭配一杯红茶或咖啡,都是非常不错的选择哦!scone虽然外表不够华丽,但味道真的是很不错哦~用料无盐黄油90克中筋面粉200克白糖50克泡打粉8克盐1克全蛋液60克淡奶油80克香草精5克蔓越莓干60克0️⃣失...
02-19
用料山药半根蔓越莓50g大枣4个夹心山药配蔓越莓果酱的做法山药去皮,大枣洗净上锅蒸15分钟蒸山药的同时把蔓越莓倒入水中大火烧开后转小火山药用豆腐刀切成小片大枣去皮去核,夹在两片山药中间蔓越莓干果酱水小火慢熬熬至...
10-26
#中秋月饼DIY,海氏46L烤箱HO-46R试用报告#之前做了一款玫瑰蔓越莓,其实心里默默想了这个菜谱很久了抹茶跟蔓越莓也是绝配~颜色也登对清新酸甜好好味(好像广告词..)菜谱量可做50g的月饼20个正好一烤盘这次用的烤箱是海氏...
11-15
因为有了一大袋的蔓越莓,于是乎,就有了蔓越莓饼干,蔓越莓丹麦卷,蔓越莓自制酸奶……哈哈哈!当然是给了不同的同志们吃,否则大家见了我都要溜边走了。用料低粉230克全蛋液一个(剩下了不好收)黄油150克糖粉90克(好搅拌)蔓越莓干70...
12-01
用料牛奶170克盐3克鸡蛋1个酵母3克普通面粉250克蔓越莓干60克橄榄油10g无糖蔓越莓面包小美快手版的做法在主锅中放入170g牛奶(羊奶也可以)。加入3g酵母,时间3分钟,温度37,速度小勺,激活酵母。放入250g面粉,1/4小勺盐(大概3g),一...
02-25
纯属胡整~但是味道超正~用料奥利奥碎一小包芒果泥一个牛奶250g糖粉65g蛋黄2个新鲜薄荷叶适量淡奶油250g柠檬汁半个柠檬挤计蔓越莓随意薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法牛奶,糖粉,蛋黄搅匀,新鲜薄荷叶切碎,中小火,不...
11-24
方子来自赤崛博美的《超Q润戚风蛋糕》一书,原方是椰奶凤梨戚风。手头没有凤梨罐头,但是刚好开了一罐椰浆,配合斑兰香精和蔓越莓,超赞的!虽然面粉量蛮多的,可是因为有了7个蛋白的支撑作用,蛋糕体既有戚风的柔润有弹性,且又有海...
11-15
💢这几天真的超喜欢吃全麦面包!分享一款用珐琅锅烤的蔓越莓欧包,超有嚼劲的外皮加上非常柔软的内部组织‼️少糖少油,健康低脂,真是绝绝子!用料全麦面粉150克高筋面粉150克水或牛奶250克白糖10克酵母3克食盐4克黄油10克蔓越...
02-20
儿子早上睡醒看见此款饼干一定很开心!用料黄油120g低粉300g鸡蛋2个糖粉60g蔓越莓干80g奶粉20g暖暖蔓越莓的做法黄油软化,加入糖粉,翻拌无颗粒分次加入全蛋液至第一步加入蔓越莓干加入低粉和奶粉,翻拌成湿湿的面团成长方体...
11-12
全网首创,用生的魔芋精粉做魔芋蛋糕。虽说大家都发过很多魔芋蛋糕的做法,但是没有一个人发过用生魔芋精粉做蛋糕,实际上生的魔芋精粉纯度更高,拿来做成蛋糕饱腹感会更强,关键热量超低,但是但是但是,口感会差一点哈,因为煮熟魔...
12-12
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代,...
02-13
作为面包小白,这是第一款在家里成功完成的手作面包,因此作为冰冰第一款菜谱,在此分享给大家。非常松软的一个方子,因为加了黄油和炼乳,在烤的时候就会飘香满屋。一直觉得,相对蛋糕而言,面包不会很高热量,且手作过程中还能消耗...
11-15
果真比炉灶做出的黏稠顺滑,口敢棒棒答!用料蔓越莓1斤蜂蜜随意面包机版蔓越莓酱的做法蔓越莓洗净稍微沥干水放入面包机,选果酱程序,开动就好啦做好晾凉后拌入蜂蜜搅拌均匀,装瓶冰箱存放小贴士1。也可直接加白糖和蔓越莓一起...
10-31
用料鸡蛋1个豆瓣酱半袋清水适量早餐---鸡蛋饼+煎饺+酱蛋+蔓越莓曲奇+橙汁的做法锅里热油,入酱,炒出酱香味。倒入打散的鸡蛋,翻炒几下然后倒水,等到喜欢的粘稠度就可以了。小贴士1.某人不喜欢吃葱还特别喜欢吃蛋所以这个里...
11-29