核桃酥「玉米油减油版」的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥「玉米油减油版」做法

这款中式点心照样减油减糖了的。但是口感没有任何区别呢！味道十分不错。吃惯甜甜腻腻的点心的大家不妨尝试一下吧。家里做的货真价真。料也足！但是好吃也不能多吃哟！这个量正好能做12块核桃酥。

核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

用料  

核桃酥【玉米油减油版】的做法  

1. 玉米油、糖粉、蛋液、加入盆中混合。

2. 混合成浓稠的液体。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉。

4. 混合成光滑的面团。

5. 称取足量的核桃。核桃剥壳后用烤箱上下火180度烤8分钟左右哟。那样才会脆脆的！我烤好后。还稍微搓了一下核桃皮的。核桃皮有点涩口。

6. 核桃切成碎块和面团混合均匀，

7. 把面团分成约直径约2厘米大小的小球。可以搓成12个。

8. 把小球压平。用手把圆饼外面收拢一下整形。

9. 撒些许黑芝麻在圆饼中央。用手指轻压。以免芝麻掉下来。送入预热好的烤箱175度20分钟。

10. 香喷喷松脆可口的核桃酥出炉啦！

小贴士

烤制的时候记得观察烤箱上色情况，如上色过重表明烤箱温度过高。记得自己调整一下时间。以免烤焦！