「香兰教程」肉松饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」肉松饼干做法

吃了一段时间的面包，突然很想要吃吃饼干。

肉松已是每个家庭常备的零嘴的食物，把它和饼干放在一起，又是一款很独特的肉松饼干。

一个个白白胖胖的肉松饼，分享朋友与家人都非常不错的哦！肉松香口，表皮酥脆，口感非常丰富，它不仅好吃，而且制作的方法也是超级简单。

用料  

【香兰教程】肉松饼干的做法  

1. 黄油放置常温软化（状态如牙膏状）；

2. 低筋粉过筛备用；

3. 将糖粉放入黄油盆内，打发至黄油颜色发白；

4. 分三次倒入鸡蛋液，每次倒入都要将鸡蛋与黄油完全融合之后再倒入鸡蛋液；

5. 过筛低筋粉入黄油盆内混合搅拌至看不见干粉（不可过度搅拌，避免低筋粉起筋）；

6. 电动打发肉松至蓬松状；

7. 取10g的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团吧肉松包裹起来，小心的把面团裹圆；

8. 用叉子在面团上小心的压一下，将面团压扁；

9. 烘烤参考：烤箱温度：上火170°、下火150°；烤箱位置：中层； 烘烤时间：18-20分钟（烤箱时间设置根据具体烤箱的烘烤食物量与具体烤箱而定，仅作参考，以实物上色状态为准）。

小贴士

夏天温度偏高，在制作这款肉松饼干的时候，一定要开空调哦~ 制作好的面团比较软，可以放冰箱稍稍冷冻至可以完整成团取出后，再制作成饼干形状就好啦！