芝士海苔肉松饼干是一款较简单的咸香口的饼干,依次混合原料,切片,烘烤就能成功,还比外面买来的香脆,宅家的小伙伴不妨做做试试(~*╹▽╹*)~
用料
海苔肉松 | 40克 |
黄油 | 110克 |
糖粉 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 155克 |
盐 | 2克 |
图文教程|芝士海苔肉松饼干的做法
将110g黄油+30g糖粉用打蛋器搅拌均匀
加一个蛋黄继续搅拌
混合155g低粉+40g海苔肉松
加入2g盐+15g芝士碎继续拌匀
将粉类加入黄油拌匀至看不见干粉
放入模具,利用保鲜膜冷藏30分钟定型
取出切片,摆上烤盘
烤箱上下火180℃ 烤15-18分钟
回归家庭烘焙,享受品味生活