巧克力燕麦曲奇饼的做法和图解,巧克力燕麦曲奇饼怎么做更好吃

用料  

巧克力燕麦曲奇饼的做法  

1. 先将黄油拿出进行软化
   （夏天室温1h，冬天可以放在蒸箱，软化到手指轻轻一戳就有一个洞）

2. 也可以将黄油切块进行软化，会软化更快

3. 加入糖打发
   加入鸡蛋搅拌均匀
   加入盐、低筋面粉、可可粉、燕麦搅拌均匀

4. 搅拌均匀后⬆️

5. 整形成曲奇饼状

6. 烤箱预热180度15min就好啦
   （烤的过程中可能会因为薄厚程度影响烤的时间，巧克力的曲奇容易烤糊，所以烤到12min的时候要盯着它👀）